电热管的保养：烘烤中若有食物汤汁滴在电热管上，会产生油烟并烧焦黏附在电热管上，因此必须在冷却后小心刮除干净，以免影响电热管效能。切勿使用钢刷：要去除黏附在烤盘或网架上的焦黑残渣，可先将烤盘或网架浸泡在加了中性清洁剂的温水中，约半小时后再海绵或抹布轻轻刷洗，厨房电烤箱，切忌使用钢刷以免刮伤生锈，洗后应立即用干布擦干。除异味若烤箱肉残留油烟味，可放入咖啡渣加热数分钟，即可去除异味。
使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，浙江电烤箱，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，食品电烤箱，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。利用烤箱烤制食物时，高温会带走食物中的一部分水分，这时好在烤盘中加一点水，为避免烤出来的食物太干、太硬，更好地保存食物中的营养成分。
1烤箱放置：要放在平整稳固的地方，还要保证它能固定好，注意电源的使用，插座应该对应而且保持清洁。
2、烤盘使用：烤盘用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等；烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒；烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘。无论烤制何种食品，一次只应放置一盘。
3、烤箱预热：插上烤箱电源，打开烤箱开关控制器，控温灯亮起时开始加热，等待十分钟左右。查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。
4、具体使用：将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内，选择相应开关档位，定好时间，点击开始。烘烤停止，商用电烤箱，将所有开关转回“关”，拔去电源插头，取出食品。
浙江电烤箱-江苏昕月海厨具公司-厨房电烤箱由江苏昕月海商用厨具有限公司提供。江苏昕月海商用厨具有限公司是江苏 南京 ,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在昕月海厨具领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创昕月海厨具更加美好的未来。