定期清扫灶具台面及四周，保持外观清洁，炉具与水台需有一定距离。
每周清理一次火盖及火孔的污物，以防因污物堵塞火孔，造成回火，容易使面板损坏。
定期更换电池（脉冲打火型），不锈钢大锅灶，因提供火器及离子保护器同时使用，可使离子保护的速度更快，中式大锅灶，灵明度更高，故需四至六个月左右更换一次，但具体更换的时间需视顾客的使用频率而定。
厨房设备企业在未来的发展营销渠道上急需创新意识
在我们过去的十几年厨房设备发展历程中，我们可以发现，厨房设备作为传统制造业，给我们企业带来了丰厚的利润，但是在当时经济发展中，我们未能发现企业发展过程中的一些问题还有矛盾。
这几年，市场经济比以往低迷些，不乏有些企业在经营过程中，由于经营不善，上海大锅灶，管理不到位，企业没有创新意识，终走向了风潮。
其实我们企业的末落，不能归咎于市场经济环境，因素还是我们的企业自身发展不善而导致的，现在是互联网的时代，如果我们还是按照以往的模式来经营的话，远远是赶不上别的竞争对手的。
互联网和厨具定制风潮是对于我们传统企业经营模式的冲击，也是市场经济发展的必然结果
过点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。此外，点火的时候需要按住开关才能打着火，没有电子脉冲点火那么快。电子脉冲点火：电子脉冲点火消费者一般都很熟悉，嵌入式灶多数采用的这种点火装置，热电式(由热电偶和电磁阀组成)，离子感应式进气的方式分下进气燃气灶具灶具，上进气式燃气灶具，全进气式燃气灶具
上海大锅灶-江苏昕月海厨具-厨房大锅灶由江苏昕月海商用厨具有限公司提供。江苏昕月海商用厨具有限公司是江苏 南京 ,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在昕月海厨具领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创昕月海厨具更加美好的未来。